冷凍いちごの販売・楽しみ方
frozen strawberries
2020年７月より冷凍いちごを鳥取市賀露町の「わったいな」で販売しています。
へたを取ってまるごと冷凍していますので加工もらくちん。アイデア次第で様々なデザートへ変身します。
おうちで簡単、いちごスイーツ
いちごのかき氷
かき氷にいちごのシロップと果肉を乗せて。
氷の代わりに冷凍いちごをかき氷機で削っても◎！練乳をONで贅沢に楽しんで。
いちごスムージー
凍ったいちごとヨーグルト、牛乳、はちみつをミキサーにかけていちごスムージーに。バナナをまぜてもおいしいかも！？
いちごジャム
冷凍いちごにグラニュー糖をかけて汁が出て来たら、火にかけてじっくり煮詰めます。途中でレモン汁も加えると酸味がUP。アクをこまめにとるときれいでおいしいジャムが出来上がります。
朝食のパンやデザートのワッフルに。
いちごヨーグルト・アイス
手作りのいちごジャムやコンポートをつくり、ヨーグルトやバニラアイスに添えて、いちごの風味をプラスして楽しみましょう。
このほかにもよいアイデアがありましたらお教えくださいね！