冷凍いちごの販売・楽しみ方

 frozen strawberries


2020年7月より冷凍いちごを鳥取市賀露町の「わったいな」で販売しています。

 

 

へたを取ってまるごと冷凍していますので加工もらくちん。アイデア次第で様々なデザートへ変身します。

冷凍いちご 

(150g) ¥480

 

(300g) ¥900

 

■販売店舗

地場産プラザわったいな

 鳥取市賀露町西3丁目323


おうちで簡単、いちごスイーツ

いちごのかき氷

かき氷にいちごのシロップと果肉を乗せて。

氷の代わりに冷凍いちごをかき氷機で削っても◎!練乳をONで贅沢に楽しんで。

いちごスムージー

凍ったいちごとヨーグルト、牛乳、はちみつをミキサーにかけていちごスムージーに。バナナをまぜてもおいしいかも!?


いちごジャム

冷凍いちごにグラニュー糖をかけて汁が出て来たら、火にかけてじっくり煮詰めます。途中でレモン汁も加えると酸味がUP。アクをこまめにとるときれいでおいしいジャムが出来上がります。

朝食のパンやデザートのワッフルに。

いちごヨーグルト・アイス

手作りのいちごジャムやコンポートをつくり、ヨーグルトやバニラアイスに添えて、いちごの風味をプラスして楽しみましょう。


 

このほかにもよいアイデアがありましたらお教えくださいね!